قاعدة الثمانية أكواب في اليوم كذبة.

عندما يتم سؤال العارضين أو المشاهير عن أسرار جمالهم ، هناك شيء واحد يذكرونه دائمًا.

ماء!

بيونسيه قال فوغ : 'أحاول الاعتناء بنفسي ، أشرب على الأقل جالونًا من الماء بالليمون يوميًا.'

في صباح الخير امريكا ، كشفت Elle Macpherson: 'واحدة من أكبر نصائح الجمال - وأنا أعلم أنها كليشيهات - هي أنني أشرب ثلاثة لترات من الماء يوميًا.'

اتحاد غابرييل أبلغت صحيفة نيويورك تايمز : 'أحاول أن أشرب جالونًا من الماء يوميًا ، وأحاول تناول 32 أونصة مع وجبة الإفطار. إنه أكبر شيء للشعر والبشرة والأظافر.'

فيكتوريا بيكهام قال ل ELLE : 'أعتقد أنه من المهم جدًا شرب الكثير من الماء والحصول على أكبر قدر ممكن من النوم.'

جوان سمولز دع Harper's Bazaar يعرف : 'سأشرب الكثير من الماء لأنه صحي لبشرتي.'

دوتزين كروس قال بيردي : 'الكل يقولها دائما ، لكن مياه الشرب تعمل'.

ربما أشهر شارب للمياه على الإطلاق ، جينيفر أنيستون - التي هي أيضًا وجه SmartWater - شاركت في عار المياه في مقابلة الناس هذه : 'أشرب الماء إلى ما لا نهاية. مثل خمس [زجاجات] في اليوم. الآن هذه مجرد عادة. هناك الكثير من شاربي الماء الكسالى!'

عندما تخبرنا النساء الجميلات أن شرب الكثير من الماء هو ما يجعل بشرتهن تبدو رائعة ، فمن السهل تصديقها.

وبالطبع نحن تريد ليصدقهم. إلا إذا كانت بهذه السهولة! (بغض النظر عن أن معظمهم يوظف جيوشًا من فنانين الماكياج ومصففي الشعر وأطباء الأمراض الجلدية وخبراء التغذية والمدربين الشخصيين ...)

لكن انتظر دقيقة. ماذا لو كانوا كلهم ​​مخطئين بشأن الماء؟

أسطورة الماء: ضبطت!

لا يوجد دليل على أننا بحاجة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا. (الصورة: الشفرات)

مقال في نيويورك تايمز يقوم بجولات هذا الأسبوع ؛ في ذلك ، يقدم المؤلف آرون إي كارول ، الأستاذ في كلية الطب في إنديانا ، حجة مقنعة ضد شرب المزيد من الماء.

إذا كنت مثلي ، فلطالما يمكنك أن تتذكر ، كانت القاعدة الذهبية أننا جميعًا بحاجة إلى شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا ، بغض النظر عن السبب.

يقول البروفيسور كارول: 'هذا ليس صحيحًا'. 'لا يوجد علم وراء ذلك.'

حتى عندما يتعلق الأمر بفوائد البشرة المفترضة ...

الماء لن يرطب بشرتك

كثير من الناس يسرفون في الماء لأنهم يعتقدون أنه يرطب بشرتهم. هذه الرطوبة الزائدة تجعل البشرة تبدو أصغر سناً وأكثر صحة - أو هكذا يذهب التفكير.

لسوء الحظ ، ليس هناك دليل.

يقول كارول: 'فشلت المراجعات في العثور على أي دليل على أن شرب المزيد من الماء يحافظ على ترطيب البشرة ويجعلها تبدو أكثر صحة أو خالية من التجاعيد'.

تقرير عام 2010 في مجلة Clinical Dermatology ، حققت جميع الأبحاث حول هذا الموضوع بالضبط ، وخلصت إلى: 'عادةً ما توصي الكتب الإرشادية ومجلات التجميل والإنترنت ووسائل الإعلام بشرب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على ترطيب البشرة ، مساعدتها على أن تبدو أكثر صحة ، وجعلها أقل عرضة للتجاعيد. لم نعثر على دليل علمي لهذه التوصية ؛ ولا يوجد دليل ، يجب أن نعترف به ، على أن شرب كمية أقل من الماء لا يضر إطلاقاً. والشيء الوحيد المؤكد بشأن هذه المسألة هو ، في نهاية اليوم ، ما زلنا ننتظر أدلة علمية للتحقق من صحة ما نعرف غريزيًا أنه صحيح - أي أنها كلها أسطورة. '

فكر أيضًا في المكان الذي تذهب إليه المياه بالفعل بعد شربها.

أولاً ، ينتقل إلى الأمعاء. ثم يتم امتصاصه في مجرى الدم. وبعد ذلك ، يتم تصفيته بواسطة كليتيك. ينتهي به الأمر بالوصول إلى خلاياك لترطيبها - لكن الخلايا داخل جسمك ، وليس على سطح بشرتك.

لذلك إذا شعرت أن بشرتك جافة وجافة ، فربما لا يكون ذلك بسبب كمية المياه التي تشربها.

'الماء الذي تشربه لا يصل إلى طبقات الجلد الخارجية الجافة لأن بشرتك تعمل كحاجز رائع ، وتحافظ على انفصال العالمين الداخلي والخارجي ،' تقول الدكتورة سينثيا بيلي ، طبيب أمراض جلدية في كاليفورنيا. 'فقط في الحالات القصوى عندما تكون مصابًا بالجفاف الشديد ، ستصبح بشرتك مترهلة ومترهلة. ولن يختفي الجفاف المتقشر الشائع لمعظم مشاكل البشرة الجافة عن طريق شرب 10 أكواب من الماء سعة 8 أونصات يوميًا ؛ فأنت بحاجة إلى الجلد المناسب نظام رعاية لإصلاح المشكلة '.

خبير تجميل المشاهير تمت الموافقة على رينيه رولو : 'مستويات الترطيب في الجلد لها علاقة قليلة بشرب الماء داخليًا ، بل بالأحرى كيف تعالج بشرتك على السطح.'

لمكافحة الجفاف ، أنا مؤمن كبير بوضع طبقات من منتجات العناية بالبشرة. تحقق من نصائح البشرة الجافة هذه للحصول على أفكار واقتراحات حول المنتجات.

الماء لا يطرد السموم

إن فكرة أنه يمكنك ترطيب بشرتك عن طريق شرب الكثير من الماء ليست أسطورة الجمال الوحيدة المتداولة.

ربما سمعت عن شرب الماء 'لطرد السموم' - وهي عملية يُعتقد أيضًا أنها تفيد البشرة.

في ترتيب الكلمات ، سوف يفترض الماء شجع السموم على الخروج ، من خلال أمعائك ، بدلاً من الخروج عبر جلدك.

صحيح أنه يمكن أن يكون هناك رابط بين الإمساك وحالات الاختراق.

دراسة يعود تاريخه إلى عام 1928 تحديد الإمساك على أنه 'القاعدة' وليس الاستثناء في مرضى حب الشباب.

في 2005 ، وجد الباحثون أن الأشخاص المصابين بالإمساك لديهم تركيزات في البراز اكتوباكيللوس و Bifidobacterium التي تكون أقل بشكل ملحوظ ونفاذية الأمعاء أعلى بكثير ، مقارنة بالبالغين الأصحاء غير المصابين بالإمساك.

التجميل الشمولي كريستين ما تقول : 'من المهم جدًا أن نتخلص من الفضلات من أجسامنا حتى لا نبدأ في التخلص من السموم من خلال بشرتنا (والتي تصادف أنها أكبر عضو في إزالة السموم) ، مما يتسبب في انسداد المسام والعيوب. ولكنه ضروري أيضًا للبشرة الرطبة. عندما نصاب بالإمساك ، يجلس البراز الجاف في الأمعاء ويمتص ماء الجسم الثمين '.

المشكلة هي أن شرب المزيد من الماء لن يجعل البراز أكثر ليونة أو أسهل في المرور.

'لقد فشلت الدراسات التي أجريت على كبار السن أيضًا في الكشف عن ارتباط بين زيادة تناول السوائل والإمساك. ولم يتعرض الأطفال المصابون بالإمساك ، الذين تم اختيارهم عشوائيًا لاستهلاك كميات مختلفة من السوائل ، لأي تغيرات في تواتر البراز ، أو قوامه ، أو سهولة التغوط. ما لم يكن هناك دليل من الجفاف ، من غير المرجح أن يؤدي تناول السوائل الزائدة من تلقاء نفسه إلى إحداث أي فرق في حالات الإمساك '، كما كتب سكوت جافورا حول في الطب القائم على العلم .

اختصاصي التغذية في الطب الشرعي كونستانتين موناستيرسكي في Gutsense حتى أنه يعتقد أن شرب الكثير من الماء يمكن أن يسبب الإمساك أسوأ . (د. راي بيت يعتقد ذلك ، جدا.)

لذلك إذا كنت تشك في أن مشاكل بشرتك قد تكون مرتبطة بالإمساك ، فمن الأفضل لك استكشاف الأسباب الجذرية - قصور الغدة الدرقية كبير - وإيجاد طرق أخرى لتحريك الأمور.

قد تساعد الجزرة النيئة يوميًا ، وهي عادة سهلة للغاية. هناك عدد قليل من العلاجات الطبيعية للإمساك في Butter Nutrition .

راجع أيضًا مقالتي حول الرابط بين قصور الغدة الدرقية وحب الشباب.

احتياجاتنا المائية كلها مختلفة

لذا ، إذا لم يكن هناك ثمانية أكواب في اليوم ، فما هي كمية الماء التي نحتاج حقًا لشربها؟

يقول كارول: 'لا توجد توصية رسمية بشأن الكمية اليومية من المياه التي يحتاجها الناس'.

كل شيء من معدل الأيض إلى مستوى نشاطك إلى درجة حرارة ورطوبة الهواء سيحدد احتياجاتك من المياه لأي يوم معين.

من الأفضل استخدام العطش كدليل لك.

يقول كارول: 'يتم ضبط جسم الإنسان بدقة ليشير لك على الشرب قبل فترة طويلة من الإصابة بالجفاف'.

وفقًا لأخصائيي التغذية في كندا تحتاج النساء البالغات الأصحاء إلى حوالي لترين من الماء يوميًا ، والرجال ثلاثة لترات.

لكن لا تنس أن الطعام الذي تتناوله يحتوي على الماء أيضًا - عادة ما يزيد عن 70 في المائة من وزنه.

يوجد أيضًا ماء في العصير والشاي والقهوة. (لا ، ليس صحيحًا أن تناول القهوة يوميًا بشكل معتدل سوف يؤدي إلى الجفاف ، وفقًا لـ دراسة 2014 .)

خاتمة

فكرة أنه كلما شربت المزيد من الماء ، أصبحت أكثر صحة - وكلما كانت بشرتك أفضل! - ليست صحيحة.

أمينة سانر الحارس يسأل ، 'متى أصبحنا خائفين للغاية من الجفاف؟'

مفاجئة! قد يكون للتسويق علاقة به أكثر مما كنا نظن.

مجلس الترطيب الطبيعي هي هيئة بريطانية أنشأها أكبر منتجي المياه - دانون ونستله وكوكاكولا - للترويج لمبيعات المياه المعبأة بدلاً من المشروبات الغازية (التي يمتلكونها أيضًا).

'ما تطلبه [شركات المياه المعبأة] من الناس فعلاً هو تناول أربعة أو خمسة لترات ، لأنهم يتناولون بالفعل اثنين أو ثلاثة لترات مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية والفواكه والمشروبات الكحولية - وهذا كل شيء من الماء ،' يقول ستانلي جولدفارب ، أستاذ الطب واختصاصي الكلى في جامعة بنسلفانيا. 'هذه الفكرة هي حيلة تسويقية.'

تذكر أن SmartWater مملوكة لشركة Coca-Cola ، وجنيفر أنيستون مدرجة في قائمة الرواتب! هي يدفع له للإدلاء ببيانات جريئة حول ما فعله الماء لبشرتها.

كما أوضحت ، ليس هناك أساس لهذه الادعاءات. لذا كن مطمئنًا: مجرد الشرب لإرواء العطش يكفي. وإذا كنت تعاني من مخاوف مثل الجفاف أو حب الشباب ، فهناك طرق أفضل لمعالجة هذه المشكلات!

(الصورة الرئيسية: ريتشارد / zone41.net )